Pink Ombre Cake

Salam semua.

Pertama kali nampak terus jatuh cinta...ahakss!! sebenarnya kan...Rahel pantang nampak benda-benda yang cantik dan menarik...lagi-lagi kalau melibatkan kek...resah...teruja..dan macam-macam benda bermain di kepala otak...haaa...mula la tu berangan-angan.

Cakap pasal Pink Ombre Cake yang tak seberapa ombre ni...erm masih banyak yang perlu diperbaiki..tengok la tu...senget sana..senget sini...walau pun Rahel memilih untuk menggunakan corak yang simple tapi memang tak cun...kena praktis banyak-banyak...tak boleh dibiarkan...

Kalau teman-teman nak tahu dari mana sumber inspirasinya..teman2 bole jengah ke blog Glorious Treats ,tapi kena hati2 ya...nanti pengsan...banyak sangat kek dan resepi dia yang menarik...pastu teman2 boleh jalan-jalan ke sini...jangan lupa bawak minyak kapak..nanti nak pengsan..sapu jer...hehehe..lepas tu sambung terus ke blog Polka Dot ...cuci mata...dan banyak lagi corak ombre yang sememangnya menawan...search jer kak rumah pak google..berderet-deret gambar ombre cake keluar..

Ok la tu,panjang pulak cerita kali ni...dan untuk pengetahuan teman-teman yang teringin mencuba Pink Ombre Cake ni..resepinya memang mudah...Rahel tidak menggunakan resepi dari beberapa blog yang Rahel sebut di atas tadi..itu hanya panduan kepada Rahel,jika tak tahu nak bentuk corak-corak icing atau cream pada permukaan kek.Jika ada waktu...sila jalan-jalan ke sini untuk melihat resepi Kek Span Vanila sebab kek yang Rahel buat ni guna kek span,kena doublekan adunan kek tu dan untuk krimnya pulak Rahel guna non-dairy whipping cream...pandai2lah agak ya...sebab non-dairy cream tu tak perlu campur apa2..tinggal putar hingga gebu...kemudian bahagi kepada beberapa bahagian n letak la pewarna pink...tapi jangan lupa alihkan sedikit krim untuk melepa lapisan kek dan tepi kek..dalam lapisan kek tu pulak Rahel lepa dengan strawberry fruit filling,sedapnya.

Kek Span Vanila

Bahan:

120g gula kastor

10g ovalette

4 biji telur gred A

130g tepung kek}

1 sudu teh serbuk penaik}--(A) diayak

40g air

 60g minyak masak/mentega cair

1 sudu teh esen vanila

Cara membuat:

1.Griskan acuan kek bulat berukuran 8'' atau 9''.Lapis dg kertas serap minyak.Panaskan ketuhar pada suhu 180'C.

2.Satukan gula kastor.ovalette,telur & bahan (A) ke dalam mangkuk pengadun.Pukul dg kelajuan perlahan untuk sebatikannya.Tukar kelajuan tinggi & pukul lagi hingga kembang selama 5 minit.

3.Perlahankan kelajuan dan tuangkan air & esen vanila.Pukul lagi dengan kelajuan tinggi selama 5 minit hingga adunan ringan dan gebu.

4.Masukkan minyak atau mentega.Dikacau sebati.

5.Tuang adunan ke dalam acuan.Bakar selama 45 minit.

6.Setelah masak,terlangkupkan agar ia tidak mendap.Selepas 5 minit,terbalikkan semula dan lorek tepinya dengan pisau dan keluarkan kek.Biarkan ia sejuk.

Selamat mencuba.