Belajar Membuat Kek Ais Krim Vanila

Salam...

Bahan-bahan:
1 1/2 liter ais krim vanila
kek span coklat----->>>>sila lihat resepi DI SINI
450g non-dairy whipping cream-diputar hingga kental (soft peak)
chocolate rice-untuk topping
chocolate syrup-untuk topping (boleh guna syrup Hershey atau pun syrup Hoko,Van Houten)

Cara Penyediaan Kek Ais Krim Vanila:
1.Adunan kek span coklat dibahagi kepada dua.Satu adunan di bakar dalam Loyang bulat 9" &
   satu adunan dibakar dalam Loyang 10 1/2" x 7 1/2 " (lihat gambar di bawah).

2.Setelah kek span masak,keluarkan dari oven kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya (lihat gambar
   di bawah).
   Setelah itu kek 9" dibahagi kepada dua bahagian yang nipis untuk diguna sebagai dasar dan
   penutup.Kek span yang empat persegi dipotong memangjang mengikut tinggi loyang.

 

3.Guna loose tin 9".Letakkan satu lapisan kek span coklat di dasar loyang,kemudian letak juga
   potongan kek yang panjang di tepi loyang,letak dengan kemas agar ais krim tak mudah meleleh.
   (lihat gambar di bawah yang berbentuk perigi)

4.Setelah itu,ambil ais krim vanilla dan sudukan ke dalam bekas tadi.Buat kemas-kemas yea.
  (lihat pada gambar di bawah).Pastikan ais krim yang kita guna tu tak cair sangat agar
  kek ais krim kita nantinya tidak keras macam batu.

5.Bila semua ais krim sudah diisi penuh ke dalam bekas.Ambil satu lapisan kek lagi dan tutuplah
   adunan ais krim itu (lihat pada gambar di bawah).

6.Kek kita sudah hampir siap.Tutup kemas yea (lihat gambar di bawah).Kemudian simpan kek
   ais krim dalam peti sejuk bahagian beku selama 5 jam atau semalaman.

7.Bila kek ais krim dah betul-betul beku.Keluarkan dari peti sejuk.Tanggalkan loyang.
   Sapu seluruh permukaan dan tepi kek dengan whipping cream.Kemaskan.
   Tabur chocolate rice di atasnya,kemudian paipkan syrup coklat sesuai kreativiti masing2.
   Kemudian,kembalikan kek ais krim vanilla ke dalam peti sejuk bahagian beku yea.Biarkan
   kek betul-betul beku selama 1 malam baru siap dihidang..kalau tak hiding tunggulah pembeli
   datang dan angkut balik rumahnya.

Pesan:
 

*Jika ada sesiapa yang mencuba resepi Kek Ais Krim Vanila ini,sila hantarkan gambar kek tersebut.Rahel akan abadikan gambar tersebut dalam blog I LOVE CAKE.Terima kasih juga kepada En.Samat kerana sudi mengoder Kek Ais Krim Vanila.Semoga berpuas hati dengan kerja Rahel.

 

Selamat mencuba..semoga sukses.