Isnin, 12 Julai 2021

SANDWICH GORENG INTI COKLAT

Hari ini betul² mula terasa keboringan duduk rumah berkurung berminggu-minggu sudah,entah bila berakhir.Makin hari makin naik kes kobit.Wahai cobit sila kembali ke tempat asal mu! Saya mau keluar pi kedai pun jadi malas dibuatnya.Sudahnya kita layan apa yang ada di dapur,buat cemilan yang simple² sahaja untuk sarapan.Jadi la sandwich goreng inti coklat.Sedap rupanya😋👍


 SANDWICH GORENG INTI COKLAT

Resepi by Rahel Blogspot

Bahan-bahan:
6 keping biskut hup seng,belah dua
Jem Coklat~saya guna jem hoko
Bread Crumbs secukupnya

1 biji telur A~dipukul sedikit}
1 1/2 sudu teh tepung gandum}~~mix

Cara membuat:
1.Sapukan jem coklat atas 1 keping biskut kemudian tutup dengan 1 keping biskut.Buat sampai habis.

2.Celup sandwich biskut ke dalam bancuhan telur,salut dengan bread crumbs,celupkan lagi ke dalam telur,kemudian salut lagi dengan bread crumb.

3.Goreng Sandwich dalam minyak yang sudah dipanaskan.Guma api kecil sahaja.Goreng sebentar sahaja sehingga masak.Angkat dan toskan minyak.Siap.

Jika tak ada jem coklat boleh guna peanut butter or nutella.

Selamat mencuba💋



Terima kasih💋

Ahad, 11 Julai 2021

TIRAMISU

Salam 💋

Selamat berhujung minggu semoga ceria selalu.Lama juga saya tidak makan tiramisu ni padahal salah satu dessert kesukaan.Ini kali kita ikut resepi yang simple sahaja tapi tetap creamy gitew.Kalau cakap bab tiramisu ni kena guna mascarpone baru la terasa betul sedapnya.Kadang guna cream cheese yang lain juga tapi tetap tak boleh lawan rasa mascarpone cheese..yummy banget.Oklah,selamat mencuba.


 

TIRAMISU

Resepi by :Lauren Allen

Diolah oleh:Rahel Blogspot


Bahan-bahan:

250gram Mascarpone Cheese

180gram whipping cream (dairy)

 37gram gula caster

1 st esen vanila


Sirap kopi:(mix)

1 cawan air panas

1 sudu besar nescafe

1 sudu besar gula


Biskut Lady Fingers 12 pcs

2-3 sudu besar serbuk koko


Cara membuat:

1.Putar whipping cream hingga kembang,kemudian tambahkan gula caster dan esen vanila.Putar lagi hingga sebati.Akhir sekali masukkan mascarpone cheese.Putar lagi hingga pekat.(jangan over mix)

2.Sediakan bekas/loyang,celup biskut ke dalam sirap kopi kemudian susun dalam bekas@loyang.Tuang separuh adunan mascarpone di atas biskut dan ratakan.Kemudian ulang proses macam tadi sekali lagi.Akhir sekali ayakkan serbuk koko atasnya.

3.Simpan dalam chiller selama 3-4 jam sebelum dihidangkan.



Selamat mencuba😘

Sabtu, 10 Julai 2021

RESEPI ROTI VIRAL

Salam ceria dan salam pkp fasa 2 di Sabah😊 Semoga tetap tabah dan semangat menjalani kehidupan.Kebanyakan duduk di rumah jadi banyak masa untuk selongkar resepi di sana sini.Dalam group masak² pun memang berlambak² resepi diorang share.Resepi kali ni pun kita ambil dari group masak apa hari ini,resepi viral katanya,jadi daku tak mau ketinggalan juga😁laju ja beraksi😆



Kata tuan empunya resepi,resepi ini sesuai juga untuk buat donut,so terpulanglah pada selera masing²,janji rajin buat.Kali ini daku buat bun sahaja then tabur parutan cheddar cheese atasnya,dalam tak buh inti sebab bahan² terhad😆


BUN VIRAL


Sumber Resepi:Group Masak Apa Hari Ini

Resepi by : Wanda Jasmi


Bahan A:

1 cawan air

1 paket yis (11gram)

3 sudu besar susu pekat manis

2 sudu besar gula

1 biji telur


Bahan B:

3 cawan tepung gandum

2 sudu besar marjerin

1 sudu teh garam


Cara membuat:

1.Rendam bahan A hingga kembang.

2.Bila dah kembang,campurkan bersama bahan B.Gaul sebati dan uli selama 30 minit sehingga betul-betul gebu.

3.Rehatkan doh selama 1 jam atau sehingga 2x ganda kembang.

4.Bila dah kembang,tumbuk doh perlahan² supaya angin dalam doh keluar.Uli lagi selama 5 minit.

5.Bentukkan untuk buat roti atau donut.Boleh masukkan apa² sahaja inti.

6.Selepas bentukkan,biar mengembang 2x ganda sebelum bakar.

7.Sapukan air atau fresh milk di atas roti,taburkan parutan cheddar cheese di atas roti.

8.Bakar pada suhu 160°C selama 20-30 minit.Setelah masak keluarkan dari oven.Sapukan peemukaan roti dengan marjerin@butter.



Thank you💋

Khamis, 5 November 2020

Happy Anniversary To Me and My Husband

Hari ini genap 11 tahun kami mendirikan rumah tangga.Doakan kami semoga sentiasa diberkati dan sentiasa dalam lindunganNya.Aamiin.


Kek kredit to google.