Rahel Blogspot: Thai Style Fried Fish

Jumaat, 28 September 2012

Thai Style Fried Fish

Salam...

Thai Style Fried Fish
Sumber Resepi:Q N E Hawker's Fair/Chef Alan Kok

Bahan:
1 ekor ikan tilapia merah (600g)---->saya guna ikan garoupa merah
3 cawan minyak untuk menggoreng

Bahan A:
1 biji bawang besar-dihirishalus
1 sudu besar hirisan cili merah
1/2 sudu besar hirisan daun limau purut
1 sudu besar hirisan serai

Sauce (gaul sebati)
3 sudu besar sos ikan
3 sudu besar jus limau
1 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil cili padi cincang
100ml air panas

Cara:
1.Panaskan minyak.Goreng ikan sehingga keperangan.Angkat dan letak dalam pinggan.
2.Bahan A di gaul rata,kemudian letak di atas ikan goreng tadi.
3.Kemudian tuangkan bahan sauce di atasnya.Hidang.

Selamat menjamu selera.

13 ulasan:

Shiela berkata...: wahwahhh Rahel.. tak tau nak cakap apa dahh.. pandang jerlah yang boleh ni sambil lap air liur.. :b; 28 September 2012 pada 2:03 PG
ijayuji berkata...: Salam kak rahel! waaahhhh! best2!!! kita ni pun suke jugak makanan thai paling best dia org suke letak nampla, penyedap tuuu :D; 28 September 2012 pada 6:48 PG
Qasey Honey berkata...: aduhhh Rahel...pepagi lagi dh menayang lauk ikan yer...kecur dah tgknye..nmpk mnarik dan menyelerakan la...rasa dh tentu sedap ni...mkn dgn nasi panas..mesti kaw2 lagi rasanya...; 28 September 2012 pada 7:50 PG
zila norazila berkata...: rahell sedapnyaa..kecur sudaaa:); 28 September 2012 pada 8:07 PG
eyeyou berkata...: adoiyaaiiiii...tisu mana? ayaq liuq meleleq2 neee...; 28 September 2012 pada 8:34 PG
Marsita Yahya berkata...: Salam,,,pg2 dah buat org kecur ni....; 28 September 2012 pada 8:44 PG
Tanpa Nama berkata...: sedapnya

simple je entri kali ni ye rahel, tapi padat hehe

nak copy resepi lah, ada stok ikan boleh buat nanti; 28 September 2012 pada 9:42 PG
Tanpa Nama berkata...: salam rahel...amboooii seksi nya ikan tuuu..sampai terkecur air liur nie...mana nasik panas nih..:); 28 September 2012 pada 9:50 PG
JaSSNaNi berkata...: kurus panjang plak ikan talapia ni.. ingat tadi ikan kerisi.. hehehe.. :)
leh cuba ni.. :) thankss; 28 September 2012 pada 10:55 PG
mala berkata...: bagi la menu thai apa2 pun semua suka :-); 28 September 2012 pada 11:01 PG
Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspot berkata...: Salam Rahel,lama kak ros tak jenguk rahel.Sedap dan menyelerakan ni.; 28 September 2012 pada 11:16 PG
Wani SK berkata...: emm sedapnya simple tapi sedap .. suka sangat dengan menu cam ni hihi; 28 September 2012 pada 12:07 PTG
Shiela berkata...: i love fish.. :b; 28 September 2012 pada 6:42 PTG

Catat Ulasan