Rahel Blogspot: GANACHE

Rabu, 3 April 2013

GANACHE

Salam...

GANACHE
Sumber:Pabulous Cake Business (Chef Alex Goh)

Ingredients:
300g dark compound chocolate
200g UHT whipping cream
50g unsalted butter

Method:
*Cook whipping cream until boils.Add it into the finely chopped chocolate and stir until melted
completely.
*Add butter and mix until well combined.Leave it overnight to thicken.

10 ulasan:

JaSSNaNi berkata...: ok.. thanks for resepi tu ye rahel.. coklat ganache ni sesuai utk wat tart gak kan?; 3 April 2013 pada 2:43 PTG
Amie berkata...: Cantik berkilat ganache tu Rahel!; 3 April 2013 pada 2:58 PTG
rahel berkata...: Jasnani...
Ganache ni sesuai utk tart coklat,topping kek....; 3 April 2013 pada 8:22 PTG
rahel berkata...: Kak Amie...terima kaseh.; 3 April 2013 pada 8:23 PTG
Unknown berkata...: boleh try resepi Rahel ni ganache ni esuk2 tart coklat mari pulak hee; 3 April 2013 pada 9:25 PTG
Tanpa Nama berkata...: geotorelxzp credit companies
pay loans; 4 April 2013 pada 8:32 PG
MaDiHaA a.k.a Ratna berkata...: thanks rahel berkongsi resepi ni..; 4 April 2013 pada 8:58 PG
Unknown berkata...: Rahel, sy nk tanya. Bagaimana nk buat utk coklat tue tidak membeku pada suhu bilik? Bole sesiapa bg tips x?; 28 Mei 2014 pada 9:21 PTG
Unknown berkata...: Rahel, sy nk tanya. Bagaimana nk buat utk coklat tue tidak membeku pada suhu bilik? Bole sesiapa bg tips x?; 28 Mei 2014 pada 9:23 PTG
rahel berkata...: Tq juga Kak Nooriah Abdullah...
Wah...tak boleh tunggu lama2 kena buat juga tart cokelat itew....

Sama2 Kak Madiha

Adrilshah Shahril
Kebanyakan resepi ganache memang macam tu...bila lama letak luar akan jdi beku...sy pun tak berapa arif bab ganache...saya hanya mencuba dan share jika rasa resepi tu ok....tq sudi singgah.; 8 Julai 2014 pada 7:12 PG

Catat Ulasan