MUFFIN BLUEBERRY

Sudah habis dimakan baru diupload resepinya😍tu pun sudah seminggu lebih😄Sebenarnya ada juga saya share resepinya di fb tapi macam tidak lengkap kalau tidak di share di sini.Kisahnya mufin ni dibuat untuk bekal sempena cuti2 ke kundasang hari tu.Sedap juga mufin ni,resepi asal guna blueberi fresh tapi kita takda benda tu,kita ada yang ready made saja so pakai ja apa yang ada😁 Ok la,jom tengok resepinya 👇

MUFFIN BLUEBERRY

Sumber:Google

Bahan:(12 mufin sederhana)

1  1/2 cup tepung gandum

2 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

3/4 cup gula caster (sy letak 1/2 cup sahaja)

*satukan semua bahan  di atas

1 biji telur A/B~dipukul sedikit

1/2 cup susu segar

1/3 cup (80ml) minyak sayuran

1 sudu teh esen vanila

*bancuh sekali bahan di atas

Blueberry Filling secukupnya

Cara membuat:

Tuang campuran telur ke dalam adunan tepung.

Kaup balik hingga bercampur rata.Jangan terlebih kacau.

Sediakan acuan mufin.Lapik dengan kertas cawan.Sudukan adunan ke dalam cawan mufin (letak hingga 1/2 sahaja) kemudian sudukan blueberry filling di atas adunan.

Bakar dalam oven pada suhu 170°C selama 25 minit.

Terima kasih.