Kek Coklat Tanpa Telur

Selamat bersiaran kembali,apa khabar semua? Harap kawan-kawan semua sihat ek.Kali ni gue tayang kek coklat tanpa telo lagi,sedap pulak kek coklat ni kan? tapi gue sebenarnya dah lupa siapa pemilik resepi ni,so kalau ada kawan-kawan yang tau asal resepi kek coklat tanpa telo ni,tolong bagitau gue yer..

Sebenarnya ni kali kedua Rahel buat kek guna resepi ni dan hasilnya tetap sama,maksudnya time lepas bakar kek ni agak garing permukaan atasnya,tapi bahagian dalam tetap gebu dan lembut walaupun agak padat sikit banding dengan kak Dayang punya resepi eggless coklat cake yang moist lembut,tapi terpulanglah pada selera memasing kan?..



Hmmm...korang nampak ada bebola coklat kat permukaan kek tu kan?..yang tu Rahel buat dari pada kek coklat jugak dan mana-mana kek coklat pun sesuai dibuat macam tu,hanya tambahkan dengan jem buah-buahan jer,pastu gaul sebati dan bentuk bebola kecil,kemudian golekkan dalam serbuk koko dan siap...oklah,Rahel letak dulu resepi bebola coklat ni,mana tau ada yang berminat,silahkan dicuba..jangan ragu-ragu.

Bebola Coklat

Resepi:Rahel

Bahan:

200g kek coklat,dihancurkan

2 1/2 sudu besar jem buah-buahan (Rahel guna jem blueberry brand Hero)

2 sudu besar serbuk koko (Rahel guna serbuk koko brand Tudor)

Cara:

1.Satukan kek coklat yang telah hancur dengan jem buah-buahan.Gaul rata.

2.Bentuk menjadi bebola kecil setiap satu 20g.

3.Golekkan dalam serbuk koko.Siap.

RESEPI KEK COKLAT TANPA TELUR

Bahan-bahan:

1 3/4 cawan tepung kek*

1/4 cawan tepung koko*

1 sudu teh soda bikarbonat*

1 cawan gula kastor

1/2 sudu teh garam

1/2 cawan minyak masak

1 1/2 sudu teh esen vanila

1 sudu besar cuka

1 cawan susu segar

Caranya:

1.Ayak bersama bahan bertanda* ke dalam mangkuk.Tambahkan baki bahan-bahan dan kacau sehingga rata dan sebati.

2.Tuang ke dalam loyang 7 inci dan bakr selama 1 jam 10 minit pada suhu 170C.

Selamat mencuba.