Epal Goreng

Selamat petang semua...mesti korang tengah fikir nak buat ape tuk minum ptg kan? Ikut je cara Rahel..buat kudapan yang simple untuk hidangan petang..kali ni Rahel buat epal goreng pulak..memang sedap dan sesuai kepada yang kurang suka manis2.Kalau makan epal macam tu je..akan terasa manis atau pun masam manis kan? tapi kalau digoreng akan kurang la manisnya,tapi korang boleh buatkan jugak sos lemon atau pun coklat cair sebagai bahan untuk cicah epal goreng..so terasa la manisnya.

Epal Goreng

Resepi:Google

Bahan:
2 buah epal
2 sudu makan tepung jagung
1 cawan serbuk roti
1 biji telur + secubit garam,pukul ringan macam nak buat dadar

minyak untuk menggoreng

Cara:
1.Cuci bersih epal,buangkan empulur dan biji di tengah-tengah.Potong nipis 1/2cm,kemudian gaul dengan tepung jagung.

2.Panaskan minyak untuk menggoreng.Celup epal ke dalam telur,kemudian golekkan di dalam serbuk roti.Goreng sehingga keperangan.Angkat dan toskan.

3.SOS LEMON:1 cawan air,1 sudu besar jus lemon,2 sudu besar gula pasir,1 1/2 sudu teh tepung jagung,1/2 sudu teh esen vanila.Satukan bahan sos dan panaskan di atas api kecil sambil dikacau hingga pekat.Siap untuk dihidang bersama epal goreng.

Pesan:

*Boleh letak 1/4 sudu teh serbuk kayu manis dalam sos lemon,jika suka.

 

 Selamat mencuba.