Kek Brownie Kacang

Selamat malam semua, tengah buat ape tu? dah  tido k? hehehe..lepak  kejap kat blog,saje nak  kasi  tayang lagi kek brownie  kegemaran  ramai,tadi petang Rahel dah bedal semua kek brownie ni,so jangan ada yang berangan-angan nak mintak seketul dua lagi ek.

Oklah,saya share resepinya di sini ya,mana tahu ada yang sedang mencari resepi brownies yang simple sahaja kan?

Kek Brownie Kacang

Resepi:Chef Noraini 

Bahan:

190g mentega/marjerin

190g coklat masakan

200g gula kastor

130g kacang walnut/gajus atau badam yang telah dibakar

125g tepung gandum}

1/2 sudu teh baking powder},diayak

3 biji telur gred A

1 sudu teh esen vanila

Cara:

1.Griskan acuan empat segi 8 inci.Lapik dengan kertas serap minyak.Panaskan

   ketuhar pada suhu 180'C.

2.Mentega & coklat masakan disatukan dalam periuk.Cairkan secara double-boiler.

   Sejukkan.

3.Pukul telur,gula kastor dan esen vanila hingga kembang dan gebu.

4.Tuangkan larutan coklat tadi ke dalam adunan telur sambil digaul rata.

5.Masukkan kacang walnut dan akhir sekali bahan yang diayak tadi.Gaul perlahan

   dengan senduk kayu hingga sebati.

6.Tuangkan adunan ke dalam acuan.Bakar selama 1 jam.

Selamat menjamu mata..daa..