Salam manis kepada kawan-kawan semua...masih lepak dalam blog lagi? Udah larut malam tapi Rahel masih ada kat blog tik tak tik tak..hehehe.Tengah letak entri begedil ayam sambil jeling-jeling ke blog list..emm..bukan calang2 semua hidangan tu..menawan dan menggiurkan..bengang sudah ni..tak tau mo terkam yang mana satu..toolonglah..jgn goda truss..
Oklah..mata pun macam mengantuk sudah ni..skejap lagi masuk tidur..sebenarnya nak share satu resepi begedil yang sangat simple..tak guna banyak bahan..mudah pulak disediakan...jom roll ke bawah lagi..
Nah..cuba tengok apa bahan-bahan yang perlu ada di dapur jika hendak membuat begedil ayam...
Begedil Ayam
Resepi:Rahel
Bahan:
170g daging ayam kisar
500g kentang,digoreng hingga masak-tumbuk halus
3 lembar daun sup,dicincang
1 sudu makan bawang goreng,tumbuk halus
1 biji telur,asingkan kuning dan putih telur
5 biji bawang putih,tumbuk halus
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk pati ayam
1/2 sudu kecil garam,boleh tambah
Cara:
1.Satukan bawang putih,serbuk lada putih & kuning telur,kacau rata.
2.Satukan kentang halus,daun sup,bawang goreng halus,garam & ayam kisar.Terakhir masukkan bawang putih dan gaul sebati.
3.Bulat-bulatkan dan leperkan.Panaskan minyak dalam kuali.Celupkan begedil ke dalam putih telur,kemudian goreng hingga keperangan.Angkat dan toskan.
Selamat mencuba..semoga suka..
11 ulasan:
salam rahel....bergedel ni mmg best, Liza suka mkn camtu jer...sedaaaappp
lawalah pulak tengok begedil dia...feveret kami ni tau...makan begedil banyak-banyak pun takpe, sedap dan mengenyangkan!
as-salam
RAHEL masak apa hari ni..mmmm... ada begedil ayam..begedil ni sedap mkn dgn soto..
As'salam Rahel
kalau singgah dah pagi, maknanya sudah habislah ya begedil nya ni. Tak apalah..kalau ada tu keluar2kan kasi k.ct rasa. dapat seketul jadilah jangan ngences udah..hahaha
sedap juga ni kalau kenakan dengan soto kan Rahel :)
Assalam rahel, ohh ada begedil ayam kat sini, mkn ngan nasi ayam pun best ni
K Rahel,
sedappp tu begedil ayam ... makan camtu pun best, kalau ader soto lagi best... hehe :)
Assalamualaikum rahel...
wah ada begedil ayam ler kat dapur rahel nie... sedapnya nie... kalau makan ngan soto nie.. mmg lagi ler bertambah best..
Salam Rahel,
Akak siap bawa sos cili campur sos tomato, nak amik semua yang dlm mangkuk tu leh, Rahel buat lain ya
Wsalam Liza..
sama la kita klu cam tu..kadang mkn begedil begitu saja..
thanks Kak Amie..
ramai yg minat mkn begedil kan..hehe
wsalam Ady,
memang sedap begedil dijadikan pelengkap hidangan soto..suke2..
wsalam Kak Ct..
sah dah abis klu pepagi...yup sesuai ngan soto gak..
Embun..
Rahel belum pernah try pulak mkn begedil ngan nasi ayam..mgkn suatu hari nanti..
Betul tu Nurul
ramai yg suka mkn begedil sambil hirup kuah soto..sodap..
wsalam Diana
dah ramai yg cakap sedap klu dimkn bersama soto...bermakna kena buat soto la nanti..hehe.
Wsalam Kak Wattie,
banyak k sos cili tu?..hehehe..
akak tak pernah lagi buat begedel ayam.selalu dok buat begedel daging je..
Kak Anymz..
hehe..ni kebetulan jer ada stok ayam kisar,tu yg buat begedil ayam..sedap gak begedil daging kan..
Catat Ulasan