Selamat petang semuaa..dah siap minum petang k? Apa yang di masak tu? Petang ni Rahel udah siap buat bubur candil,ni resepi orang dulu2..hehe...senang sangat dapat bahan2nya,klu buat pun berap minit saja.tapi punya la lemak..tak tahan makan banyak2...semangkuk aja udah cukup
Sudah berhari-hari kepikiran mo buat,tapi tertangguh terus,sebok jalan2 ke dapur kawan2,banyak kuih2 dan masakan yang sedap2,telan liur jak.K la kawan2,ni aja yang dapat Rahel kongsikan petang ni,cuba la..hehe.
Sudah berhari-hari kepikiran mo buat,tapi tertangguh terus,sebok jalan2 ke dapur kawan2,banyak kuih2 dan masakan yang sedap2,telan liur jak.K la kawan2,ni aja yang dapat Rahel kongsikan petang ni,cuba la..hehe.
Bubur Candil
Resepi:Rahel
Bahan:
150g tepung beras pulut
120ml air
230g gula melaka
750ml air
2 helai daun pandan,disimpul
1 sdb tepung beras+sedikit air
Bahan kuah santan:(panaskan hingga mendidih,angkat)
250ml santan pekat
1/4 st garam
1.Letak tepung pulut dalam mangkuk,tuangkan air sediki demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh yg boleh dibentuk.
2.Bulat-bulatkan menjadi bebola kecil.Buat sehingga doh habis diguna.
3.Jerang gula melaka bersama 750ml air dan daun pandan sehingga gula larut.Tapis dan jerang kembali hingga mendidih.
4.Masukkan bebola adunan dan masak hingga terapung.Pekatkan bubur dengan bancuhan tepung beras+sedikit air.
5.Kacau sebentar hingga masak.
4 ulasan:
Salam Rahel....
Kak Cek dtg ni bwk candy...nak rasa sikit bubur candil tu...nampak cedapnya...mulat2 cute... :)
akk suke bubur ni..nnti nk try jugak la..
Kak Cek
banyak k candy kelapa tu...jomlah ambik rasa bubur candil...sedap..
dZana,
Rahel pun suke bubur ni,lemak rasanya..mekasih sudi singgah kat dapur Rahel..
Catat Ulasan