Oreo Marble Puding

Selamat bertemu kembali,harap semua sihat dan ceria selalu.Hmmm cuaca panas terik cam ni memang membuatkan saya selalu tercari-cari benda2 yang menyejukkan..masuk dapur selongkar brg & tengok2 klu ada yg boleh dijadikan penyejuk tekak,terjumpa la bahan2 untuk buat puding & terlintas dalam fikiran untuk merasa puding layer biskut oreo so terjadila puding oreo yang tak seberapa lawa ni,tapi kalau soal rasa..jangan di tanya.



Nah untuk resepi puding oreo ni memang mudah didapati bahan2nya,buatnyapun memang senang la..oklah kawan2 tak mau cerita panjang lg,letih tangan ni,tengok-tengoklah resepinya di bawah tu ya.

OREO MARBLE PUDING
Resepi:Rahel Blogspot

Bahan:
1 paket agar-agar serbuk putih (10g)
2 biji telur
150ml susu sejat
500ml jus oren
100g gula pasir
1 st esen vanila

9 pasang biskut oreo (biskut oreo dibiarkan bercantum dg krimnya)

1 st serbuk koko
sedikit pewarna hijau

Cara:

1.telur,susu sejat,gula disatukan,kemudian blender halus.

2.campur bahan blender dg jus oren,esen vanila,serbuk agar2 kemudian panaskan di atas api perlahan hingga mendidih dan senantiasa dikacau guna whisk.

3.adunan di bahagi 3,1 bahagian diberi pewarna hijau,1 bahagian diberi serbuk koko & 1 bahagian dibiarkan warna asal.

4.ambil acuan,tuangkan 1/2 adunan asal,kemudian diikuti dengan adunan hijau 1/2,berselangseli hingga 2 jenis adunan habis.

5.kemudian susun rata biskut oreo (beri sedikit jarak).

6.akhir sekali,tuangkan adunan yg berisi serbuk koko.biarkan sejuk,baru simpan dlm peti sejuk 1 1/2 jam.   

  * pesan:bila nak hidang puding,telangkupkan puding ke dalam pinggan,baru potong.

Selamat mencuba..