Ikan Kerapu Masak Lemak Cili

Selamat  malam  semua...lagi buat ape? masih intai blog k? k dah  tido semua? Oklah,tak nak kacau2 korang semua,ni saja Rahel tanya2 sebab masih lagi ada lepak kat blog sambil letak entry yg tertunda lagi.Entry kali ni sederhana jugak resepi dia tapi memang menyelerakan betul..pada Rahel la..sebab Rahel yang merasa semua tu...tapi memang sedap wo..

Oklah..sementara tunggu nasi masak..kita masak ikan dulu ek..jadinya senang nanti..tinggal hidang jew..

Ikan Kerapu Masak Lemak Cili
Resepi:Rahel


Bahan:
1 kg ikan kerapu,dibersihkan dan potong dua
2 1/2 cawan santan sederhana pekat
4 ulas bawang merah}
3 ulas bawang putih}
1 cm halia}
3 buah keras}
7 tangkai cili padi},ditumbuk halus
1 lembar daun bay
1/2 sudu kecil serbuk kunyit*
1/2 sudu kecil serbuk lada putih*
garam dan gula secukup rasa*
sedikit minyak untuk menumis

Cara:
1.Panaskan minyak.Tumiskan bahan tumbuk dan daun bay hingga kekuningan.
2.Tuangkan santan.Biarkan mendidih,kemudian masukkan potongan ikan dan
   bahan bertanda*.Biarkan ikan masak sepenuhnya.Angkat dan hidang bersama
   nasi dagang.

Emmm sedapnya makan ikan lemak cili bersama nasi dagang..mau bertambah-tambah jer nasik kat pinggan...pinggang pun bertambah jugak..hehehe..oh ya,resepi nasi dagang Rahel tak sertakan,sebab semua orang pun tau buat nasi dagang.

Selamat sudah menjamu selera tadi..hihihi..baibai..