Selasa, 24 Julai 2012

Almond London

Salam...
Almond London
Sumber:Nizamadey

Bahan:(150 biji)
250g mentega
125g gula halus
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
50g serbuk badam (optional)
200g tepung jagung}
300g tepung gandum}
1 sudu besar tepung beras}
1 sudu teh baking powder}-ayak bersama

200g kacang badam,digoreng tanpa minyak
50g badam cincang untuk hiasan
+/- 700g cokelat compound

Cara;
1.Pukul mentega dan gula sehingga kembang.Masukkan esen vanila dan pukul lagi.
   Masukkan serbuk badam.Kacau.
2.Masukkan tepung yang telah diayak tadi,gaul rata.
3.Bentukkan doh bulat-bulat kecil/lonjong dan masukkan kacang di dalamnya.
4.Letakkan di atas dulang pembakar yang telah dilenserkan sedikit mentega.
5.Bakar pada suhu 200'C selama 20 minit.
6.Cairkan coklat dengan kaedah doubel-boiler.Celupkan biskut tadi dan letak dalam
   kertas cawan.Taburkan badam cincang di atasnya.Biarkan ia kering.Siap disimpan.

Selamat mencuba.

19 ulasan:

Gee® berkata...

Amboiii...rajinnya mengukis...

ady berkata...

AS-SALAM RAHEL
RAJINNYE RAHEL DAH BUAT Cookie UNTUK HARI RAYA ...

Tina Othman berkata...

sedapnya almond london

suka sangat makan tapi tak penah rajin nak buat hehe, selalu beli pun tak sedap sebab dorang guna coklat murah kan

ingat nak try lah buat sendiri tahun ni

EmbunRosaliza berkata...

Assalam Rahel. akk pun suka guna resepi ini, memang sedap n menjadi, cantik kukis tu, rajin rahel, ini utk raya ke mkn2 je heheh

Mas berkata...

wahhhhh...rajinnya ngukissss...
banyak biskut dah tu...he3
memang biskut wajib almod london ni...
sedappnya tengokk..

Nuwairani Ismail berkata...

wah! dah siap kukis untuk raya! nani belum buat apa2 pun lagi.

Qasey Honey berkata...

awk klau buat cookies mmg sya suka tgk...kemas n molek btul kejadiannye..

Bicara Kak Noor berkata...

almond london mmg tak pernah miss dalam menu hariraya akak Rahel budak2 ni suka snagat boleh try resepi rahel lagi nnt kemassssss je

rosmawati abdullah berkata...

wow, dah lama cari resipi almond london..ooo badamnya digoreng bukan dibakar, baru tahu..

CT Delima berkata...

AS'salam Rahel

dah bederet2 dah kukis dia ni ya. Kalau ada lebih2 tu tolonglah masuk dalam bekas pos kat k.ct ni ya hehehe

sedap2 kukis yang Rael buat ni :)

zila norazila berkata...

salam rahel..dh byk sample kuih raya nie..waduhhh klu dekat mmg nk oder..nk rasa masakan rahel la:)..semuanya nampak perfct.suka tgok.

Acik Erna berkata...

rahel..kuih kegemaran anak2 acik ni

Nieza berkata...

wahh best ni...my fav Almond London ni..nanti nak cuba buatla..tq Rahel:)

Evelyn Gemina berkata...

Salam pren aka kak rahel, hehe...aduh sedapnya, masih larat buat lagi ka???saya mo rehat sdh ni,hehe...

FnF Simple Life berkata...

wah banyak kuih raya Rahel... kalau FnF kuih raya ni memang feveret makan lepas berbuka... time raya dah tak pandang dah...haish... kalau dapat almond london ni sure tak sempat raya dah habis...ngeee

nursarah puteri berkata...

mmg nak buat sendiri je almond london tahun ni. InsyaAllah boleh gunakan resipi you ni.

kakbesah berkata...

weee..almond london! peberet bdk2 rmh ni, bila buat slalu x sempat posing atas meja di hari raya, coz dh dikerjakan dek bdk & bpak bdk skali..aduss..

mala berkata...

salam aidilfitri dari muscat, oman

eyeyou berkata...

dah terlioq2 da nee..kukis semua nampak sedappp!!!