Selamat menjelang tengah hari,apa khabar semua? dah siap masak-masak k? apa pulak menu untuk hari ini? Kali ni Rahel nak tayang menu yang simple-simple aje..semua orang pun boleh buat,sedap dicicah dengan sos cili atau pun sambal belacan..rasailah keenakan cucur taufu sayuran...
Cucur Taufu Sayuran
Sumber:Rahel
Bahan:
150g taufu lembut
70g kobis panjang,dihiris halus & cincang
1/2 cawan tepung gandum
secubit serbuk penaik
1 tangkai cili merah,buang bijinya & cincang
3 lembar daun bawang,dipotong
3 ulas bawang putih,dicincang
4 ulas bawang merah kecil,dicincang
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1/4 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil minyak bijan
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
1/2 sudu kecil gula
Cara:
1.Satukan bahan-bahan dalam mangkuk,gaul rata.
2.Panaskan minyak yg cukup dalam kuali,ambil adunan 1 sudu kecil dan goreng
hingga keperangan. Buat sampai habis.
3.Hidang bersama sos cili atau sambal kegemaran masing-masing.
Selamat menikmati Cucur Taufu Sayuran.
26 ulasan:
Aduh enaknya! Seketul sekali ngap.... mahunya 7-8 ketul ni Rahel!
sedapnya cucur...nk tumpang mkn skali la...nmpk lembut sgt cucur ni...
enak banget nih sama teh hangat apalagi kalo cuacanya mending gini..
salam Kak Rahel..memang sedap ni buat minum petang...Lagi2 ada teh/kopi panas
sedap ni, dtg petang2 ni rasa lapar lah pulak
Salam rahel...
sedap nie ptg2 dpt mkn cucur :P
rahel..sedappp tue..makan panas2;)
apa2 cucur mmg tak jemu di makan.. klau dpt yg bkhasiat mcm ni., mmg tak menolak.. musim taufu lembut kt cni ke rahel..
Ahhhh I loikeeeee! Cicah sos cili..makan sampai lupa dunia...hehe ;)
ooo akak tak pernah rasa lagi cucur ada tofu..dah pasti akan akak cuba nanti..:)
ni boleh buat lauk tengaharikan.. sedap gaktu... harus dicuba...
menarik cucur ni rahel saya tak pernah buat lagi ni.
As'salam Rahel
Nanti dulu!!mahu komen pic sebelah kanan tu dulu. Wahhhh! ensem lah darling Rahel..hehehe
baru nak komen resipi pulak..sori ya Rahel lama k.ct tak singgah dan komen resipi Rahel. baru baik sakit jadi nak jengah blog pun mood hilang terus..hehehe cucur taufu ni kalau k.ct suka cecah sama cili sos jer Rahel..hehehe
Kak Amie,yg ni memang sesuai de makan dg sambal belacan atau sos cili..enak banget.
QH,cucurnya lembut..jom kita makan..
Iya Melly...panas2 lagi enak dicicipi..
Wsalam Sue@Nenie...petang2 sambil lepak ngan keluarga..pastu hidang cucur ngan teh o..pergh mantap..
Tina Othman...hehe..kalau nampak makanan kita terus lapar kan..
Wsalam Mama Hawa...yoyo..jum makan cucur taufu..enak ni..
Betul tu Zila4ever..mkn time panas2..wallaa..enaknye.
Kak Dzana..hehe..hari ni je musim taufu lembut..huhu..
Love2cook...klu takde sambal belacan..Rahel cicah dg sos cili..memang enak..
Kak Anymz...sedap ni..cuba la..
Cho Zila,betul tu..bole buat lauk..
Nieza,harus cuba..sedap tau..
Kak Ct...
hehe..sempat juga nengok pic sebelah kanan tu.Takpe kak,Rahel faham keadaan Kak Ct..jaga kesihatan ye kak.
Catat Ulasan