Ayam Ala Tinju Bersalut Oat

Salam manis dan selamat bersiaran kembali,apa khabar semua? Hari ni Rahel cuba pulak masak ayam ala tinju bersalut oat,resepi dari majalah rasa mac..semenjak Rahel beli majalah rasa mac memang terus berkenan dengan resepi ni,tengok bahan-bahan dan cara penyediannya memang mudah,makan pun berselera banget,dan makan dua ketul pun terasa cepat kenyang,mungkin sebab disalut dengan oat dan sedikit tepung.Dulu pernah makan ayam ala tinju kat rumah kawan ..memang sedap la.

Kali ni Rahel hidangkan ayam ala tinju ni bersama tomato dan timun yang ala sambal dabu-dabu,memang serasi la..tambah pulak dengan adanya cili api...memang semakin menggamit selera.Kepada sesiapa yang belum cuba ayam ala tinju ni memang wajip mencuba..sedap tau..anak-anak dan orang dewasa mesti sukakannya.

Ok la,kepada yang belum memiiki atau tak sempat beli majalah rasa mac..Rahel sertakan resepinya sebagai rujukan di sini...

Ayam Ala Tinju Bersalut Oat

Sumber:Majalah Rasa Mac

Bahan:

5 ketul kepak ayam (i buat 6 ketul),dibentuk seperti genggaman tangan peninju

90g rolled oats

40g tepung jagung

40g tepung gandum

2 biji telur

1 sudu teh herba campuran (mix herbs)

garam secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

Cara:

1.Gaulkan ayam bersama rempah campuran dan garam secukupnya.

2.Kemudian gaulkan pula dengan tepung jagung dan tepung gandum hingga sebati.

3.Setelah itu,celupkan ayam ke dalam adunan telur yang dipukul sedikit.

4.Seterusnya salutkan pula dengan rolled oats secukupnya.

5.Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kuning keemasan.Angkat & toskan.

6.Sedia untuk dihidangkan bersama sos pilihan.

Info Chef:

Ayam perlu digoreng di dalam minyak yang penuh dan pastikan api sederhana supaya

ayam masak sempurna. 

Selamat menikmati Ayam Ala Tinju Bersalut Oat.