Ahad, 13 Julai 2014

Crunchy M&M Cookies

Salam ceria selalu dan selamat berpuasa...


Crunchy M&M Cookies
Sumber resepi:Kadek Kristi Helen

Bahan-bahan:
200g low protein flour
130g mentega
50g shortening
100g gula icing
50g brown sugar
1 tsp susu segar
1 tsp soda bikarbonat
200g almond nibs-dibakar
1 tsp esen vanila
2 biji kuning telur + 1 biji putih telur
75g M&M Chocolate
35g chocolate chip

Cara membuat:
1.Panaskan oven pada suhu 170'C dan alas dulang pembakar dg bkg paper.
2.Ayak tepung dan soda bikarbonat.Ketepikan.
3.Pukul mentega,shortening,gula icing dan brown sugar sehingga berkrim.
   Tambahkan telur satu persatu.Masukkan juga tepung,susu segar,esen vanila dan 
   pukul sebati.
4.Tambahkan almond nibs,chocolate chip dan M&M chocolate.Gaul rata.
5.Ambil sedikit doh,bulat2kan.Susun di atas dulang.
6.Bakar dalam oven selama 20-25 minit atau sehingga cookies kecoklatan.
7.Sejukkan di atas rack.Simpan dalam bekas kedap udara.

tips:tambahkan 1/2 sudu besar chocolate emulco ke dalam adunan untuk cookies
      yg gelap.
     nak lebih sedap,banyakkan kekacang.


Enjoiii...

3 ulasan:

mama sara nur berkata...

Yumyumm
M&M, cantik biskut ni ye Rahel
Pasti digemari ank2 kecil

Gee® berkata...

Bestnyaaa... k.gee angkut resipinya yer Rahel... TQ

Bbwana adienia berkata...

adui na, nampak sedap betul tu biskut rahel..bikin beliur tengok..hihi