Cekodok Pisang

Salam ceria selalu.Pagi-pagi ni kita sarapan cekodok pisang n nescafee panas sahaja.Ni cekodok pisang ala kampong punya,jadi tak payah guna banyak bahan dalam adunan.Beberapa hari yang lalu my darling terbeli pisang berangan,tapi macam susah jak mengasi habis hinggakan pisang tu hampir buruk semua,sekali gue intai2 masih ada jugak yang belum rosak,kebetulan kita pun belum sarapan time tu,jadi kita pun buat la cekodok pisang untuk mengalas perut di pagi hari.Kalau berdepan dengan cekodok pisang memang inda' boleh stop makan...layan terus...

 

 

Cekodok Pisang

 

 

Bahan-bahan:

260g pisang ranum -dilenyek

1/2 cawan gula kastor

1 cawan tepung gandum}

2 sudu besar tepung beras}

1/2 tsp serbuk penaik}~diayak

1/2 tsp garam

1 biji telur gred A

Minyak untuk menggoreng

 

Cara membuat:

Satukan gula dengan telur.Kacau sebati.

Tambahkan bahan yang diayak,garam.Gaul rata.

Panaskan minyak dengan api sedang.

Guna sudu kecil,ambil adunan dan goreng dalam minyak panas hingga keperangan.

Angkat.Tuskan.

 

 

Selamat mencuba.