▼

Selasa, 25 Jun 2013

Pineapple Rolls

Salam...

Pineapple Rolls
Sumber resepi:Chef Alan Ooi

Bahan A:
220g mentega
60g icing sugar (diayak)

Bahan B:
1/2 tsp vanilla essence
1 biji telur (makcik ambik yg kuning jer)

Bahan C:
250g tepung gandum (kalau boleh ayak sampai 3x)
60g tepung jagung
30g tepung susu

Glazing:2 kuning telur

Cara membuat:
1.Sebatikan bahan A.Tambahkan bahan B.Gaul rata.Masukkan bahan C.Uli hingga menjadi
   doh lembut.
2.Tekankan ke dalam acuan tat gulung.Letak jem nenas.Gulung kemas.Susun dalam dulang
   pembakar yang telah digris atau diletak baking paper.Sapukan kuning telur.
3.Bakar dalam oven pada suhu 165'C selama 20-25 minit (makcik bakar tat pada suhu 170'C
   selama 30 minit)

Inti Nenas
500g nenas
150g gula
2 kuntum bunga cengkih

Cara membuat:
1.Buangkulit nenas,potong kecil.Blend hingga halus.
2.Masak nenas,gula & bunga cengkih sehingga pekat.
3.Bairkan sejuk.Buat bentuk bujur.


Terima kasih banyak2 kepada semua yang sudi tempeh tat nenas gulung.Selamat menikmati.
di

12 ulasan:

  1. Tanpa Nama25 Jun 2013 pada 1:18 PTG

    Bestnya rahel, peberet ni

    BalasPadam
  2. Sweet red cherry25 Jun 2013 pada 1:59 PTG

    salam rahel..

    cantik dan kemas rupa biskut..aku memang suka makan biskut ni..sedap..

    BalasPadam
  3. Tanpa Nama25 Jun 2013 pada 5:41 PTG

    Salam Rahel aduyaiii cantiknya..macam beratur jer rupa tart tu...sama jer besarnya.....

    BalasPadam
  4. mama sara nur @ Cik Nor25 Jun 2013 pada 6:50 PTG

    rahel nk order sebalang ye
    kalaulah dekat dgn Rahel he hee
    hasil tangan rahel memang cantik dan kemas

    BalasPadam
  5. Shiela26 Jun 2013 pada 1:25 PG

    Wahh.. Tergodanya nengok tart tu beratur.. :)

    BalasPadam
  6. Ain Fajar26 Jun 2013 pada 10:37 PG

    Sedapnya tart nenas..terliur rasenye..xsabar nk smbt raya mkn tart nenas ji..

    BalasPadam
  7. MaDiHaA a.k.a Ratna26 Jun 2013 pada 10:55 PG

    paling suka tat nenas.. tapi paling malas buat pun tat nenas juga.. hihi...

    BalasPadam
  8. cik cek26 Jun 2013 pada 9:51 PTG

    WoW! cantik menggoda...suka makan ...kurang rajin nak buat...he he..:)

    BalasPadam
  9. Qasey Honey26 Jun 2013 pada 10:32 PTG

    wah dah stat dah dia ngn biskut rayanya..byk ke oder thn ni..mengoda tart nenas tu

    BalasPadam
  10. zila norazila27 Jun 2013 pada 6:53 PG

    Rahel..zila suka yg intinya penuh mcmne..puas mkn..cntik bget ni..syg nk mkn..

    BalasPadam
  11. EmbunRosaliza27 Jun 2013 pada 9:00 PG

    cantik n kemas tart gulung rahel

    BalasPadam
  12. fazianbatrisyia1 Julai 2013 pada 10:41 PG

    ala bestnya. suka tart ni..inti dia byk tu yg sedap....pastu tu siap ada crown2 tepi dia tu yg cantik...

    BalasPadam