Selasa, 13 Mac 2012

Apam Kukus Mekar Cola

Salam petang semua..dah siap minum petang k? singgah sekejap temankan gue minum petang,bole makan apam cola ditemani secangkir milo panas..aduhai sedapnya.


Petang ni gue merajinkan diri lagi buat apam,kira lama jugak tak mengapam..rindu rasanya.Bila gue belek-belek majalah Sedap ternampak pulak Apam Kukus Cola yang mekar cantek,so apa lagi..gue start ke dapur la...tapi kali ni stok bahan-bahan tak cukup la,ada yg tertinggal..korang bole teka apa barang yang tertinggal? sila perhatikan betul-betul gambar apam ni..pastu bolehlah korang agak2 apa yang kureng,tapi itupun selepas korang tengok resepinya 

Apam Kukus Mekar Cola
Sumber:Sedap

Bahan:
2 biji telur L
1/4 sudu teh garam
150g gula kastor
50g gula merah (saya guna brown sugar)
1/2 sudu besar emulsifier (ovalete)
275g tepung gandum
15g susu tepung
1/2 sudu teh serbuk penaik
225ml coca-cola (saya guna cola dr pt sejuk)
50g cip coklat mini

Cara:

1.Pukul telur,garam,gula pasir,gula merah dan emulsifier sehingga kaku selama 10 minit.

2.Masukkan tepung gandum,susu tepung dan serbuk penaik sambil diayak berselang seli dengan minuman coca-cola sambil dipukul perlahan.Masukkan cip coklat dan kacau rata.

3.Sudukan adunan ke dalam acuan apam kukus bersaiz sederhana yang telah dilapiskan dengan kertas kalis minyak (saya guna cawan kertas).

4.Kukus selama 10 minit dengan api besar sehingga masak.





27 ulasan:

  1. wowww mmg mekar staman....gebussss...

    BalasPadam
  2. Merekah2 senyum apam tu Rahel.... tunggu dingap! Sedap tu makan time hujan2 begini....

    BalasPadam
  3. Kangen sama dapur rahel, baru sempat mau online lagi.. membanyangkan sekarang makan apa dengan hot nescafe di hari yg hujan..slurrp

    BalasPadam
  4. waaa..serius kembang setaman ni...mmg power coca cola!

    BalasPadam
  5. kembang mekar apam nya rahel..:)

    BalasPadam
  6. cute dan mekar...saya pun suka juga apam yang jenis begini.

    BalasPadam
  7. as-salam Rahel
    wow!!cantik mekarnye..mana resepinye Rahel..!!!

    BalasPadam
  8. Salam Kak Rahel...He he he saya juga yang dah lama simpan resipi ni juga ambil dari maz sedap, tapi tak terbuat-buat lagi....Woowww wiiiii mekar setaman tul apam akak ni....Terguda tgknya....

    BalasPadam
  9. mak aiii..dapat ngap sebijik mau nak lagi ni...

    BalasPadam
  10. X nak la teka2 bahan, dtg nk ngap jer...

    BalasPadam
  11. fuyoo gebu gebas apamnya hihi

    BalasPadam
  12. wahh sedapnya tgk apam kukus mekar setaman Rahel ni..rasa nk ngap terus masuk mulut jer..hehe

    BalasPadam
  13. malam2 baru nk singgah dapur kamu nie..pasti sudah habis apam itu..so tunggu ler sy buat sendiri nnt..;)

    BalasPadam
  14. yes QH,cantek je kejadiannya..naseb baek tak meragam.

    BalasPadam
  15. Iye Kak Amie,time hujan2 ni memang sesuai la dikunyah-kunyah sambil minum teh/kopi/milo panas..

    BalasPadam
  16. Mekasih Melly,lama juga kamu nggak keliatan..

    BalasPadam
  17. iye Quinnie...tersenyum setaman..

    BalasPadam
  18. Noor,sesuai dg harapan time buat apam mekar ni,bila selesai dikukus terus buka tudung periuk dan apamnya mekar tersenyum..senang hati la..

    BalasPadam
  19. Wsalam Ady,resepi dah ada tu kat dapur I Love Cake..silahkan singgah di sana ye..

    BalasPadam
  20. Iyo Gee...mekar dan lembut..sedap la.

    BalasPadam
  21. Sue @ Ninie,tunggu ape lg segera la buat apam..hehe.

    BalasPadam
  22. Ucu,kalau sebijik mesti tak cukup...Rahel aja mkn sebijik pastu nak lg dan lagi..

    BalasPadam
  23. Hahaha..biasa la tu Chah...apam dah ada depan mata..ngap ler..

    BalasPadam
  24. Tina Othman,apam gebu gebas + mekar,sesuai dengan idaman..

    BalasPadam
  25. Nieza,apam dah ada kat depan mata,mesti la nak teruss..hehe..

    BalasPadam
  26. Sila4ever,hehe..silahkan buat..pastinya kamu suka banget..

    BalasPadam