▼

Ahad, 14 Julai 2013

Tat Strawberi Gulung

Salam...


Tat Strawberi Gulung

Pineapple Rolls
Sumber resepi:Chef Alan Ooi

Bahan A:
220g mentega
60g icing sugar (diayak)

Bahan B:
1/2 tsp vanilla essence
1 biji telur (makcik ambik yg kuning jer)

Bahan C:
250g tepung gandum (kalau boleh ayak sampai 3x)
60g tepung jagung
30g tepung susu

Glazing:2 kuning telur

Cara membuat:
1.Sebatikan bahan A.Tambahkan bahan B.Gaul rata.Masukkan bahan C.Uli hingga menjadi
   doh lembut.
2.Tekankan ke dalam acuan tat gulung.Letak jem nenas.Gulung kemas.Susun dalam dulang
   pembakar yang telah digris atau diletak baking paper.Sapukan kuning telur.
3.Bakar dalam oven pada suhu 165'C selama 20-25 minit (makcik bakar tat pada suhu 170'C
   selama 30 minit)

Nota:
*Untuk doh sila tambahkan pewarna merah atau pink dan hias mengikut selera anda.
*Untuk inti sila guna jem strawberi.


 
di

6 ulasan:

  1. Wani SK15 Julai 2013 pada 12:41 PTG

    SEmua sedap2 cookie kat sini... nak gak mencubanya... tapi tahan dulu hihi

    BalasPadam
  2. FnF Simple Life15 Julai 2013 pada 1:56 PTG

    wow...dah ada kuih raya... kalau FnF time raya tak pandang dah biskut2 raya ni... waktu slps berbuka tu laaa paling best mkn kuih raya ...ehhehe

    BalasPadam
  3. Mamasya15 Julai 2013 pada 4:18 PTG

    Salam Rahel

    belum pernah rasa tat gulung strawberry....nampak menarik dg warna pink. baulu kat bawah itu nampak lembut....sedap mkn panas2..

    BalasPadam
  4. mama sara nur @ Cik Nor16 Julai 2013 pada 6:07 PG

    rahel, sedap nampak tart strawbery tu
    intinya strawbery jg ye Rahel
    emmm satu kelainan yg bagus

    BalasPadam
  5. Liza16 Julai 2013 pada 11:37 PG

    fuhhh, cantiknya tat tu..inti strawberry tu mmg ada jual kat kedai bakeri ye..

    BalasPadam
  6. Tanpa Nama16 Julai 2013 pada 12:34 PTG

    Tak tahanan tgk sb kaler pink hehe, cantik

    BalasPadam