▼

Rabu, 3 April 2013

GANACHE

Salam...



GANACHE
Sumber:Pabulous Cake Business (Chef Alex Goh)

Ingredients:
300g dark compound chocolate
200g UHT whipping cream
50g unsalted butter

Method:
*Cook whipping cream until boils.Add it into the finely chopped chocolate and stir until melted
  completely.
*Add butter and mix until well combined.Leave it overnight to thicken.
 
di

10 ulasan:

  1. JaSSNaNi3 April 2013 pada 2:43 PTG

    ok.. thanks for resepi tu ye rahel.. coklat ganache ni sesuai utk wat tart gak kan?

    BalasPadam
  2. Amie3 April 2013 pada 2:58 PTG

    Cantik berkilat ganache tu Rahel!

    BalasPadam
  3. rahel3 April 2013 pada 8:22 PTG

    Jasnani...
    Ganache ni sesuai utk tart coklat,topping kek....

    BalasPadam
  4. rahel3 April 2013 pada 8:23 PTG

    Kak Amie...terima kaseh.

    BalasPadam
  5. Unknown3 April 2013 pada 9:25 PTG

    boleh try resepi Rahel ni ganache ni esuk2 tart coklat mari pulak hee

    BalasPadam
  6. Tanpa Nama4 April 2013 pada 8:32 PG

    geotorelxzp credit companies
    pay loans

    BalasPadam
  7. MaDiHaA a.k.a Ratna4 April 2013 pada 8:58 PG

    thanks rahel berkongsi resepi ni..

    BalasPadam
  8. Unknown28 Mei 2014 pada 9:21 PTG

    Rahel, sy nk tanya. Bagaimana nk buat utk coklat tue tidak membeku pada suhu bilik? Bole sesiapa bg tips x?

    BalasPadam
  9. Unknown28 Mei 2014 pada 9:23 PTG

    Rahel, sy nk tanya. Bagaimana nk buat utk coklat tue tidak membeku pada suhu bilik? Bole sesiapa bg tips x?

    BalasPadam
  10. rahel8 Julai 2014 pada 7:12 PG

    Tq juga Kak Nooriah Abdullah...
    Wah...tak boleh tunggu lama2 kena buat juga tart cokelat itew....


    Sama2 Kak Madiha


    Adrilshah Shahril
    Kebanyakan resepi ganache memang macam tu...bila lama letak luar akan jdi beku...sy pun tak berapa arif bab ganache...saya hanya mencuba dan share jika rasa resepi tu ok....tq sudi singgah.

    BalasPadam