Biskut Bola Kacang Bersalut Coklat

Selamat pagi dan salam manis kepada semua.Diharap kawan-kawan semua sihat dan ceria selalu.Pagi-pagi lagi udah tayang biskut raya.Sebenarnya semua jenis biskut yang Rahel dah tayang dan belum tayang  tu untuk contoh..nak bagi kawan-kawan yang di Tawau try,jadi bolehlah diorang pilih yang mana berkenan,jadi senang kerja gue..tapi kan Rahel mohon maaf kepada kawan-kawan yang berada di kawasan semenanjung kerana semenjak Rahel promot biskut di facebook ada beberapa orang yang nak tempah tapi Rahel tak dapat penuhi permintaan diorang..kalau nak pos biskut ni lagi mahal harga pos dari biskut kan..so sekarang hanya kawan-kawan yang di sabah (kawasan Tawau dan yang sewaktu dengannya) yang dapat merasa biskut buatan Rahel..terima kasih kepada yang sudi menempah biskut untuk raya 2012..kalau rajin boleh la try resepi ni kat rumah ye..

Biskut Bola Kacang Bersalut Coklat

Sumber:Buku Resepi

Bahan:

275g mentega

80g mentega kacang

185g gula perang

5g serbuk soda

365g tepung gandum

20g kacang tanah-dikisar kasar

1 biji telur

200g coklat hitam

Kacang tanah/badam cincang utk tabur

Cara membuat:

1.Pukul mentega kacang dan gula perang hingga menjadi seperti krim.

2.Masukkan telur dan pukul perlahan-lahan,diikuti dengan tepung gandum,soda dan

   kacang tanah yang telah dibakar terlebih dahulu dan kisar.

3.Bentuk adunan bulat-bulat kecil dan susun di atas loyang pembakar.

4.Bakar adunan yang telah dibentuk dalam ketuhar pada suhu 150'C selama 30 minit.

5.Aturkan biskut ke dalam mangkuk kertas dan tuangkan coklat hitam yang telah dicairkan

   ke atas biskut.
6.Tabur sedikit kacang di atasnya.

Selamat mencuba.