Mafin Pisang Bluberi

Selamat pagi dan salam manis.Apa khabar semuanya? Sihat kah? Pagi ni kita bersarapan bersama Mafin pisang yang ada inti pai bluberi..memang sedap jugak skali-skala letak inti pai dalam mafin..tadi time makan bukan main laju lagi..skejap je sudah dihabiskan 4 cawan mafin..makin bertambahlah berat badan ni...apa-apa pun memang harus korang try jugak mafin pisang ni..simple bahan-bahannya tapi sedap tau.

Mafin Pisang Bluberi

Bahan-bahan:

150ml minyak jagung

150ml susu segar

250g tepung gandum}

15g serbuk penaik}-diayak

130g gula kastor

100g telur

80g pisang ranum-dilecek

Inti pai bluberi secukupnya

Cara-cara:

1.Satukan minyak,susu,gula kastor dan telur dalam mangkuk.

2.Masukkan tepung gandum dan serbuk penaik.Kacau hingga sebati.

3.Tambah pisang lecek dan gaul rata-rata.

4.Tuangkan 1/3 penuh ke dalam cawan,sudukan inti bluberi.Tutup lagi hingga paras 2/3.

5.Bakar pada suhu 190'C selama 20-25 minit atau hingga masak.

Selamat menikmati Mafin Pisang Bluberi.