Ayam Goreng Dalam Mayonis

Selamat petang semua..semoga sentiasa ceria.Baru ada masa masukkan entri.Siap sudahkah buat kuih untuk minum petang? O ya,hari ni Rahel masak ayam goreng dalam mayonis..resepinya biasa2 saja tp sesuai sangat dengan tekak Rahel.Pada yang tercari-cari resepi ayam yang mudah,bolehlah mencuba resepi ni ya...

AYAM GORENG DALAM MAYONIS
Resepi by:Rahel Blogspot

Bahan-bahan:
600gm daging ayam~dibersihkan,kemudian potong sesuai selera
3 biji limau kasturi~diambil jusnya
Sedikit serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
*gaul bahan2 di atas dan perap 15 minit
Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam

Adunan Tepung:(disatukan)
1/2 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung gandum

1 biji telur~dipukul sedikit menggunakan garpu

Bahan Sauce:(disatukan)
4 sudu makan penuh mayonis
4 sudu makan penuh cili sos
2 sudu makan madu
1 sudu kecil gula pasir
2 sudu makan minyak masak

Cara memasak:
1.Panaskan minyak secukupnya dalam kuali.
2.Celup potongan ayam ke dalam telur,kemudian sadur dengan adunan tepung.
3.Goreng ayam sehingga masak.Setelah ayam masak angkat & toskan.
4.Bahan sauce dipanaskan dalam kuali,kacau sehingga menggelegak 2-3 minit.
5.Masukkan ayam goreng tadi.Kaup balik hingga rata.Sedia dihidang.

Enjoiii...