Tat Nenas Gulung

Salam manis kepada semua yang setia melawat dapur Rahel.Diharap kawan-kawan semua sentiasa sihat & ceria.Hem..kali ni Rahel awal-awal lagi dah tayang kuih raya..hehe..biasa la tu kan.Kepada yang teringin menerai tat nenas gulung ni..dipersilahkan..buat banyak-banyak tau..

Tat Nenas Gulung

Sumber:Buku Resepi

Bahan:

130g mentega

30g minyak sapi->>Rahel guna mentega

3 sudu besar susu pekat manis

270g tepung superfine

1/2 biji kuning telur

1/4 sudu teh serbuk penaik

1 sudu besar Nestum bijirin-kisar

Inti:

Inti Nenas secukupnya

Hiasan:

Kuning telur + sedikit pewarna kuning

Manik warna-warni

Cara:

1.Sebatikan mentega,minyak sapi,kuning telur,serbuk penaik dan susu pekat manis.

2.Masukkan tepung dan nestum bijirin dan uli lembut.

3.Gunakan nozel tat,paipkan dan isikan inti nenas dan gulung.

4.Sapukan kuning telur dan taburkan manik warna-warni.

5.Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.Bakar pada suhu 140'C selama

   30 minit atau sampai kekuningan.

Selamat mencuba.