Biskut Makmur

Selamat pagi dan selamat bersiaran di bulan puasa.Apa khabar kawan-kawan semua? Sihatkah? Pagi ni saya ada masa sikit ja untuk bersiaran,banyak sangat kerja-kerja yang perlu disiapkan...emm macam tak cukup masa je..oh ya kali ni Rahel tayang ''Biskut Makmur'' pulak,resepinya Rahel ambik dari dapur Evelyn Gemina dan sebenarnya biskut ni dah pun siap berapa hari yang lalu...memang sedap sangat biskut makmur ko ni Evelyn...terima kasih kerana sudi share resepi biakut makmur yang sedap dan cair di mulut..ijinkan gue letak resepinya di sini sebagai rujukan di masa-masa akan datang...

BISKUT MAKMUR
Sumber: Evelyn Gemina

Bahan A:
1 kg tepung gandum,digoreng tanpa minyak hingga gebu
400g minyak sapi

Bahan B:
500g kacang Tanah,digoreng dan ditumbuk kasar
200g gula kaster

Bahan C:(satukan)
200g tepung susu
250g gula aising

Cara-cara:
1.Satukan bahan A hingga menjadi doh.
2.Dalam bekas lain,satukan pula bahan B.Bentukkan bulat doh tadi,leperkan sedikit,
   masukkan inti kacang,bulatkan lagi kemas.Susun atas dulang pembakar.
3.Panaskan oven pada suhu 160'C,bakar selama 15-20 minit.
4.Angkat dan biarkan suam,salutkan dengan bahan-bahan C.Simpan dalam bekas kedap
   udara.

Selamat mencuba.Terima kasih sudi membaca coretan Rahel.