▼

Khamis, 16 Februari 2012

Sotong Black Pepper

Selamat malam semua..dah malam kan? hehehe...apa pulak yang korang buat skarang ni? tengah on line k? Rahel sebenarnya tengah fikir-fikir lagi nak buat ape,tolong bagi idea..ada orang kat sini k? tolong la.Baeklah,korang fikir2lah dulu ek,skarang gue mau tayang Sotong Black Pepper je,ni pun gue makan untuk lunch tadi,jadinya skarang gue tayang pic je..pastu gue mau keluar kejap makan angin..nak tengok-tengok keadaan kat luar..jom jalan-jalan...nanti balek baru gue kasi itu resepi,mana tau ada yang nakkan resepi sotong berlada hitam...



Gue udah balek dari jalan-jalan,skarang mau letak itu resepi Sotong Black Pepper...

Sotong Black Pepper
Sumber:Rahel

Bahan:
400g sotong-dibersihkan & potong ikut suka
1 buah capsicum merah,dipotong dadu
7 tangkai cili padi,potong kecil
3 ulas bawang putih,dicincang
1 inci halia,dicincang
1 pokok daun bawang,potong kecil

minyak untuk menumis

Bahan Perasa:
1/2 sudu kecil sos lada hitam
1/2 sudu kecil lada hitam biji,ditumbuk
1 sudu kecil sos tiram
garam dan gula secukup rasa

Cara:
1.Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih dan halia hingga terbit bau.
2.Tambahkan pula cili padi,dan sotong,biar masak sekejap.
3.Masukkan capsicum,daun bawang dan bahan perasa,kacau sebentar.Angkat
   & sajikan.



Selamat menjamu selera..
di

18 ulasan:

  1. Qasey Honey16 Februari 2012 pada 9:36 PTG

    hmmm...mmg nmpk sedap sgt la...
    sotong pon mcm malu2 aje yekk...hehehe

    BalasPadam
  2. Mas Sani16 Februari 2012 pada 9:37 PTG

    dpt dibayangkan akan kesedapan sotong blackpaper tu :)

    BalasPadam
  3. Nuwairani16 Februari 2012 pada 10:21 PTG

    black pepper, dengan cili padi! memang malatop!

    BalasPadam
    Balasan
    1. rahel17 Februari 2012 pada 9:32 PG

      Akak tau Nani suka yg meletop..tu la akak masa yg mcm ni..

      Padam
  4. Melly Octaviana16 Februari 2012 pada 10:30 PTG

    Malam Rahel.. sedap nya sotong nya.. jangan lama lama yah makan angin nya nanti masuk angin.. hehe
    di tunggu recipe nya. ;)

    BalasPadam
    Balasan
    1. rahel17 Februari 2012 pada 9:33 PG

      dah pagi Melly..hihi..gue uda kasi resepinya.

      Padam
  5. cik cek16 Februari 2012 pada 10:47 PTG

    Wah! sib baik perut dah penuh...kalau tak akak serbu rumah Rahel...nak makan sotong black pepper...emmmm...sedapnya...:)

    BalasPadam
    Balasan
    1. rahel17 Februari 2012 pada 9:34 PG

      Hehehe..Kak Cek,boleh je singgah,kita minum teh panas je..

      Padam
  6. Amie17 Februari 2012 pada 7:31 PG

    Waduh Rahel! Cantik sotong black pepper dia! Nak ratah-ratah saja bolehkan... ada lagikah buat gue?

    BalasPadam
    Balasan
    1. rahel17 Februari 2012 pada 9:35 PG

      terima kasih Kak Amie,pedas2 mcm ni pun sedap dirata je.

      Padam
  7. mysweeticing17 Februari 2012 pada 2:42 PTG

    Dear Rahel.... Salam kenal.... ermmmm sedapnye la sotong tu...suka sangat makan sotong... weekend ni Sha nak try la... ;-)

    BalasPadam
    Balasan
    1. rahel17 Februari 2012 pada 5:11 PTG

      Salam kenal Sha,thanks sudi singgah jengah dapur Rahel,cuba la mana yg berkenan...

      Padam
  8. Shiela17 Februari 2012 pada 2:45 PTG

    Assalam Rahel.. sedapnyerr nampak sotong tu.. duhh.. ngeces gue.. ;P

    BalasPadam
    Balasan
    1. rahel17 Februari 2012 pada 5:12 PTG

      Wsalam Shiela,mcm biasa..lap dg tisu klu ngeces..

      Padam
  9. dZana17 Februari 2012 pada 3:45 PTG

    dtg sebab terdengar meletop2 dlm mulut tu.. akk tgok pun rasa nk meletop gak ni.. hihihi

    BalasPadam