Biskut Suji

Selamat pagi dan salam manis kepada semua yang sudi singgah selalu...cayang awak semua...masih lagi dalam mood raya kan? Kali ni Rahel tayang biskut raya lagi..harap korang tak jemu...biskut suji ni Rahel buat atas permintaan kawan sambil tu tumpang ambik gambar jugak.Biskut suji ni memang salah satu biskut yang paling gue suka...hemm..cair dalam mulut...yang takde gigi pun boleh makan..hehehe...ok lah..jom kita tengok resepinya yang Rahel ambik dari MyR...scroll ke bawah.

Biskut Suji

Sumber resepi:MyR

Bahan:

500g tepung gandum-disangai

200g gula icing

250g minyak sapi-dipanaskan hingga cair,kemudian biarkan sejuk

susu tepung secukupnya untuk hiasan

Cara:

1.Satukan tepung gandum yang sudah disangai bersama gula.Gaul rata.

2.Kemudian tuangkan minyak sapi ke dalam bancuhan tepung sedikit demi sedikit.

   Gaul sehingga sebati dan boleh dikepal.

   Jika adunan lembik,boleh tambah sedikit demi sedikit tepung gandum.

3.Kemudian bulatkan adunan anggaran 1 sudu teh dan susun di dalam loyang.

4.Bakar biskut pada suhu 150'C selama 20 minit dan bolehlah disalut susu tepung,kemudian

   disusun di dalam cawan kertas/bekas kedap udara.

Selamat menikmati Biskut Suji.