Salam manis kepada semua yang sudi singgah jalan-jalan kat dapur Rahel,apa khabar korang semua? harap sihat semua ye.Kali ni Rahel hantar resepi sotong lagi,tak tau kenapa..gue tak pandai jemu makan sotong ni,tak kira la masak apa..tetap gue suka banget dan kali ni gue buat ''Sotong Paprika'' memang sedap banget rasa dia,ditambah lagi dengan texture sotong yang rangup...adoiii..sedapnya.
Ok la,jom kita semak pulak apa bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk masak sotong paprika...
Sotong Paprika
Resepi:Rahel
Bahan:
450g sotong,dibersihkan dan potong ikut selera
1/2 paprika merah}
1/2 paprika kuning}
1/2 paprika hijau},dipotong kecil
3 ulas bawang putih,dicincang
1/2 inci halia,dicincang
Bahan Sauce:(disatukan)
1 1/2 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos lada hitam
1 sudu makan sos soya pekat
1 sudu kecil minyak bijan
1 sudu kecil gula pasir
1/2 cawan air
1 sudu kecil tepung jagung
garam secukup rasa
Cara:
1.Tumis bawang dan halia hingga naik bau.
2.Masukkan sotong,kacau sebentar biar setengah masak.
3.Masukkan pula bahan sauce dan paprika.Kacau sebentar hingga masak.
Angkat dan sajikan.
Selamat menikmati Sotong Paprika...
Salam Rahel.Esok boleh buat ni,kebetulan kak ros ada sotong dan paprika merah + kuning tu.nampak colorful kan?
BalasPadamWsalam Kak Ros,silahkan dicuba..memang serasi jer rasa dia klu letak paprika..sedap sangat.
Padamrahel..nampak gaya, hari minggu nanti i masak sotong paprika jugak lah..hehe
BalasPadamSally,buat jangan tak buat tau...yang ni memang sedap.
Padamhiss2...trasa lapo la pula tgk sotong paprika ni...
BalasPadamdh la sya suka mkn sotong..
jd kena buat juga la nmpknya...
QH,nampaknya macam tu la..klu dah tergoda..kena la buat..hehe..
PadamAs'salam Rahel
BalasPadamsotong tak ada stok minggu ni, tak belilah. kalau ganti isi ayam okey tak..hehe
Wsalam Kak Ct
PadamBoleh jer klu akak nak ganti ngan isi ayam..sedap gak tu..
Assalamualaikum rahel..
BalasPadamwah tgk sotong tu mmg menyelerakan ler.. tgk td kat fb mmg terliur dah.. masuk dapur rahel nie lg ler bertambah teringin nak makan... sedapnya nie
Wsalam Diana..
Padamhehehe..awal2 dah tengok sotong paprika kat fb...sorry la ek..bikin korang telan2 liur skejap..
nampak sedap sangat. sotong mmg feveret anak2 akak
BalasPadamMamasyaza,sedap dimasak style ni...
Padamminta maaf banyak2 rahel...ucu x blh tengok sotong tu lama2...nanti ada yang fengsan x dpt makan....bikin gue ngences..
BalasPadamHehehe..Kak Ucu,sabar je la..tak susah klu fengsan,gue kasi minyak kapak...hehe..
Padamadeh dahlah lapar ni, sedapnya sotong, mmg kesukaan sentiasa ni
BalasPadamSama la kita Tina,doyan ama masakan sotong..
PadamRahel...akak dtg ni nak tumpang makan....jgn la kata dah abis...hu hu hu
BalasPadamYes Kak Cek,silahkan..ambik pinggan kita mkn sesama..
PadamSalam Kak Rahel..sama lah saya pun tak pernah jemu2 makan sotong..Len kali boleh cuba jugalah resipi ni...sesekali mencuba kelainan apa salahnya kan....
BalasPadamWsalam Sue..sedap lauk sotong ni..cuba la ek..
Padamnampak sedap n menarik sungguh sotong paprika itu
BalasPadamLiza,yang ni memang enak banget..laju je gue makan hehe..
Padambestnya menu rahel hari ni..meh sini tukar dgn kek yg byk aura nih..hehe
BalasPadamBoleh je kak,nanti bole buat utk minum petang hehehe.
Padamaslmkum rahel.. telepas dah kek kt bwh tu.. happy belated birthday utk en hb.. sotong blac2kpeper jugak ini.. sedapnya.. pandai2 jer akk tukar tajuk..
BalasPadamWsalam Kak Zana..
PadamTerima kasih byk...hehehe..bole gak tukar nama..dlm resepi ada guna black pepper kan..
salam rahel ..selamat pagi ... wah banyak betul menu sotong .. dah lama x makan sotong ni ... sambil jeling2 je la .... hihi
BalasPadamWani,nampaknya awak kena masak sotong skali-skala..bole lepas rindu..
Padam