Sabtu, 6 Julai 2013

Ayam Goreng Berempah

Selamat malam...semoga ceria selalu...


SAMBAL BELACAN

2 buah limau kasturi-ambil jusnya

Bahan-bahan:(dikisar)
1 genggam cili api
3 tangkai cili merah
1 buah tomato besar
1/2 sudu makan gula merah
1/2 sudu kecil belacan-bakar
sedikit garam
1 sudu makan minyak masak

Cara membuat:
1.Panaskan sedikit minyak dalam periuk,tuang bahan kisar dan jus limau.Masak hingga
   mendidih.Angkat.Hidang bersama ayam berempah.

ACAR TIMUN

Bahan-bahan:
1 buah timun besar-dhiris halus
1 tangkai cili merah-dihiris halus
1 biji bawang besar-dihiris halus
1 sudu makan gula pasir
1 sudu kecil garam halus
5 buah limau kasturi,ambil jusnya

Cara membuat:
1.Satukan bahan dan gaul hingga mesra.


AYAM GORENG BEREMPAH

Bahan-bahan:
600g ayam-dipotong sesuai selera
1 sudu kecil garam atau secukup rasa
3 tangkai daun kari
1 buah limau kasturi,ambil jusnya
1 sudu kecil pes asam jawa
1/2 sudu kecil lada putih
1 sudu makan rempah kari daging
1 sudu kecil serbuk jintam manis
1 sudu kecil serbuk jintan putih

Bahan kisar:
2 batang serai,ambil putih,hiris
2 inci halia,hiris
2 tangkai cili kering-rendam dg air panas,buang bijinya,hiris halus
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah

Cara membuat:
1.Perap ayam bersama bahan kisar dan bahan lain,kecuali daun kari selama 1 jam.
2.Panaskan minyak.Goreng ayam bersama daun kari dengan api sederhana hingga
   kekuningan atau hingga masak.
3.Hidang ayam goreng berempah bersama acar timun dan sambal belacan.


Selamat menjamu selera.

4 ulasan:

Wani berkata...

YUMMEH SEDAPNYA ... ayam goreng buat ratah hihi

Cida de' Nuanza berkata...

feveret en suami ni...kalo tanya je, mesti nk ayam goreng rempah

Bicara Kak Noor berkata...

nanti kak noor nk try ayam rempah tu macam nyaman jua tu

iwan01 berkata...

Yummy.. Masakan HEBAT..
Terima kasih informasinya..
Salam SUKSES dari:
==================

Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN”
~
..Bukan SULAP bukan SIHIR
Asap di GEROBAK, jadi UANG di KANTONG anda..
~
Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN” merupakan
paket usaha kuliner yang mudah dijalankan,
murah & mempunyai tingkat pengembalian modalyang sangat singkat.
Hanya dengan Rp. 7.500.000,- Anda sudah dapat menjalankan
BISNIS KULINER yang terbaik saat ini.
~
Anda akan mendapatkan :
-. Gerobak
-. Peralatan masak bakar
-. Peralatan masak goreng
-. Kompor, tabung gas & regulatornya
-. Brosur
-. Spanduk
-. Poster
-. Produk Awal Ayam Tulang Lunak
-. Kaos
-. Training (Pelatihan) PELAYANAN (khusus mitra dalam Jabodetabek)
Materi inti :
~ Tata cara persiapan pembukaan outlet.
~ Tata cara membakar & menggoreng ayam tulang lunak
~ Tata cara menyajikan ayam tulang lunak
~ Tata cara menyimpan ayam tulang lunak
~
Silakan kunjungi web kami:
~
www.tulanglunakgerobakan.com
~
atau :
SMS Center: 085781037499
Telpon & HP : 081318374450 (Telkom)
08561070103 (Indosat)
081806396669 (XL)
021-94946600 (esia)
021-70264774 (Flexi)
Kantor: 021-4759274
PIN BB : 28C97C54
email : bumi.amrita@ymail.com
~
& dapatkan kemudahan & keterangan lebih lanjut.
Menu-menu andalan kami adalah :
1. Ayam Bakar Tulang Lunak
2. Ayam Goreng Tulang Lunak
3. Pepes Ayam Tulang Lunak
4. PepesCeker Tulang Lunak
5. Bebek Bakar & Goreng
~
Paket Usaha kami berikut menu andalannya telah diliput oleh :
- Trans TV – Prog Jelang Siang – 28 November 2011 Pk 12.30 WIB
- ANTV – Program Topik Pagi – 18 Juni 2012 Pk 04.45 WIB -> klik di sini
dgn URL : http://www.youtube.com/watch?v=WrC1PvqExXc
~
Program Usaha Ayam Tulang Lunak Gerobakan :
1. Program Dalam Kota
2. Program Luar Kota ( Program Master Mitra Mandiri)
Terdiri :
-. Paket Usaha Standar
-. Mesin Presto
-. Training Produksi
Training Produksi bisa dilakukan di Jakarta atau di tempat mitra.
Info lebih lanhut bisa dilihat di :
http://www.tulanglunakgerobakan.com/mfm.html
~
Ingin mencicipi sebelum bermitra ? Silakan order Paket Tester kami yg berisi :
4 potong ayam tulang lunak (bisa dibakar & digoreng).
2 pepes ayam tulang lunak
2 pepes ceker ayam tulang lunak
2 bebek presto (bisa dibakar & digoreng)
~
Untuk wilayah Jabodetak, kita antar ke tempat calon mitra
& dan calon mitra bisa langsung diskusi dengan ACCOUNT OFFICER (AO) kami..
~
Tunggu apa lagi langsung silakan order…
~
SUKSES sudah ada di depan mata kita, AYO BER-WIRAUSAHA !
~
~