Khamis, 15 Mac 2012

Kek Sarang Lebah

Selamat pagi kepada semua,semoga sihat dan ceria selalu.Hem..dah siap sarapan k belum? Pagi ni Rahel takde buat kuih lagi,skarang ni tengah minum teh hangat je sambil on line,cuaca kat Mersing pun sejuk jer..dari semalam hingga pagi ni hujan tak henti-henti gak,jadinya Rahel duduk rumah je sambil jalan-jalan ke dapur kawan-kawan..banyak resepi yang harus ditinjau-tinjau,awal-awal dah ngeces tengok kek,donut,bingka pisang dan macam-macam lagi..


Haa kek sarang kek sarang lebah ni memang kesukaan Rahel gak,dah banyak kali buat,tapi baru kali ni letak resepi n gambar,maklumlah..dah dekat  setahun tak buat kek ni,kalau dulu belom ada blog masakan,skarg dah punya,so apa-apa yang sodap tu mesti kena tayang kat sini sebagai kenangan dan rujukan.Ok la,Rahel letak resepi di sini untuk rujukan.

KEK SARANG LEBAH

Bahan-bahan:
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 sudu teh soda bikarbonat
4 biji telur B
2 sudu besar mentega

Cara membuat:

1.Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.Masukkan air panas dan kacau hingga cair.

2.Kemudian masukkan mentega.Sejukkan.

3.Pukul 4 biji telur sehingga kembang dan pekat.

4.Masukkan susu pekat dan kacau sebati.

5.Ayak tepung,soda bikarbonat.Masukkan sedikit demi sedikit.Akhir sekali masukkan gula hangus tadi,kacau rata.Perap adunan selama 4 jam.

6.Bakar pada suhu 170C selama 45-60 minit.

Nota:Adunan ini boleh juga dikukus selama 1 jam atau sehingga masak.


23 ulasan:

Gee® berkata...

erkkkk...kenyang jamu mata.. heeee

Tanpa Nama berkata...

my favourite, selalu beli time bulan puasa

ady berkata...

as-salam Rahel
amboi..cantiknye sarang2 lebah tu Rahel..suka tgk..tq Rahel 4 sharing..

izahdaut berkata...

nak resepi. nampak moist betul. nanti rahel tag saya di fb ye.. tq...

Unknown berkata...

bila tengok kek ni..ingat my mom kat kampung. Satu-satunya kek yg dia suka...

Rahel...cepat..resepinya ku tunggu

balqees dairy berkata...

Rahel,
sedappppp nya...u memang rajin memasak nanti.

ucubakery berkata...

mersing...???
banyak tu..minta sepotong dua..dah bertahun jugaklah ucu x buat...

Amie berkata...

Terasa-rasalah sarang lebah tu masuk ke tekak...adeh! Suka...kak Amie suka ni...

rahel berkata...

Gee..jemput jamu mata lagi..hehe..

rahel berkata...

Tina,sama la kita..dulu2 beli jer,lepas jumpa resepi ni trus cuba dan memang serasi la dengan selera Rahel,so skrg tak beli lg,buat sendiri lg sedap.

rahel berkata...

Wsalam Ady,tima kaseh...jom buat kek sarang lebah..

rahel berkata...

Izah,boleh je..resepinya mudah banget,mungkin Izah dah pernah try gak guna resepi ni.

rahel berkata...

Balqees,hehe..perut punya pasal ni..

rahel berkata...

Ucu,iye Rahel duduk Mersing ni,terkejut k org Sabah tiba2 ada kat Johor/Mersing? hihihi..

rahel berkata...

Tima kasih Kak Amie..jemput la makan..hehe..

Qasey Honey berkata...

Kak Rahel kt mersing, jhr ker @ bcuti dgn family...
ni kek sarung lebah...ade lebah xkat dlm tewww...hehehe...ape2 pon nmpk sedap

dapurCikWan berkata...

cantik..ala2 kek gula hangus rupa dia.. =)

zila norazila berkata...

salam rahel
nampak sedap jew..rajin betul kamu nie..:)

Unknown berkata...

same la ngan mimie rahel..dok umah cuci2 mata ngok kekawan masak...kecur air liur kn...hihih

bestnyer dpt mkn kek sarang lebah nih....peberet nih...

rahel berkata...

Qasey Honey,Rahel skali skala kat Mersing gak bab my laling ada kerja kat mersing...tapi yg kek ni memang takde lebah dlmnya..hehe..

rahel berkata...

Dapur Cikwan...yang ni memang kek gula hangus punya..hehe..

rahel berkata...

Sila4ever,biasa ler..perut tengah buat tuntutan nak diisi..hehe..

rahel berkata...

Mimie,begitulah klu asyik hujan..sejuk rasanya..mcm nak berselimut jer..naseb baek ada rasa lapar..tu yg ada mod gak buat kek..