Isnin, 11 Julai 2011

Daging Lada Hitam

Bahan:
250g daging lembu,dihiris nipis
1 biji bawang besar,dihiris
5 bawang putih,dicincang halus
2 sdb minyak jagung
1 sdb lada hitam,ditumbuk kasar
1 sdb kicap manis
garam secukup rasa

Cara:
1.Panaskan minyak,goreng daging hingga agak garing.Angkat.
2.Tinggalkan sedikit minyak.Tumis bawang besar dan bwg putih hingga
   naik bau.
3.Kemudian masukkan daging,lada hitam,kicap dan garam.
4.Kacau rata sebelum diangkat.

Tiada ulasan: