Sabtu, 14 Mei 2011

Kek Coklat Amerika


kek coklat amerika
Bahan A:
20g coklat emulco
50g serbuk koko
200ml air

BAHAN B:
250g mentega
300g gula kastor
1/2 st garam

BAHAN C:
4 biji telur A
1 st esen vanilla

BAHAN D:
250g tepung superfine
1/2 st serbuk soda
1 st baking powder

Cara-cara:
1.Campurkan semua bahan A dan kacau sehingga sebati.Ketepikan
   dahulu.
2.Pukul bahan B sehingga kembang dan berbentuk krim lalu masukkan
   bahan C.
3.Masukkan bahan D dan A dan gaul hingga sekata.
4.Tuangkan campuran kek ke dlm acuan 9'' yg telah digris dan alas dg
   baking paper.
   Bakar dlm oven yg sudah dipanaskan pd suhu 170'c selama 1 jam atau
   sehingga masak.

Tiada ulasan: